El tesoro agropecuario en riesgo: El maíz mexicano frente a una crisis de rentabilidad y competencia desigual
En el marco del desarrollo de nuestras actividades, México ha representado y representa una máxima prioridad, no solo por la gran cercanía que México e Italia tienen a nivel de tradiciones culturales, sino también por el gran intercambio que hay a nivel de tejido empresarial de estos dos países.
El apoyo más grande que tenemos son las diferentes alianzas estratégicas con importantes organismos institucionales o institucionalmente reconocidos, nuestras grandes fuentes de información y de ayuda, el verdadero valor agregado de nuestras actividades con las empresas italianas en el territorio mexicano.
Hoy quisiera llamar la atención sobre un sector de vital importancia, el sector agropecuario: la agricultura mexicana atraviesa una crisis de rentabilidad derivada de múltiples factores: el incremento constante en los costos de producción, la volatilidad de los precios agrícolas, la competencia internacional, los efectos del cambio climático, la escasez de agua y el acceso limitado al financiamiento.
Cuando producir deja de generar ingresos suficientes, las consecuencias trascienden lo económico y afectan directamente el tejido social de las comunidades rurales. La primera consecuencia es el deterioro de la economía familiar; miles de productores trabajan durante meses para obtener pérdidas. Esta situación provoca que las familias reduzcan su capacidad para cubrir necesidades básicas como alimentación, educación, vivienda y atención médica. En muchos casos, los hijos de los agricultores observan que el trabajo en el campo exige grandes esfuerzos físicos sin ofrecer estabilidad económica, lo que disminuye el interés de las nuevas generaciones por continuar con la actividad agrícola.
Sin embargo, al sumar todos los empleos directos e indirectos del sector agropecuario y piscícola, se llega a la cifra de más de 30 millones de mexicanos, lo que representa una cuarta parte de la población nacional del país.
Un tema muy importante y delicado para el sector agropecuario de México, ejemplo de una creciente pérdida de competitividad frente a productos importados que ingresan al país bajo condiciones que se consideran desiguales para los productores nacionales, está representado por el maíz, el oro de México.
El maíz amarillo es importado hasta en un volumen de 22 millones de toneladas anuales, siendo maíz transgénico, con el cual se está en desigualdad de competencia, ya que hay una diferencia en la producción de 2 a 5 toneladas superior al maíz blanco mexicano y una inversión menor del 30% respecto a este último. Resulta evidente que el maíz amarillo, con un costo inferior, afecta al maíz híbrido mexicano, llevando a la quiebra inminente del productor local. Esto genera una distorsión de mercado que impacta directamente la rentabilidad de los agricultores mexicanos y coloca en riesgo la permanencia de miles de unidades de producción familiar y empresarial.
A través de nuestra alianza con la Confederación Agropecuaria de México —integrada por organizaciones, productores, agricultores y ganaderos de los estados de Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Querétaro, Zacatecas, San Luis Potosí, Aguascalientes, Campeche y Estado de México—, somos muy felices de apoyar en esta situación tan complicada, llevando todo a la atención de organismos como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), para que se pueda ayudar a encontrar una solución en el interés de millones de productores, de personas y de familias, y así evitar un impacto social muy negativo que compromete también la seguridad alimentaria del país.
Un agradecimiento especial a los amigos de la Confederación Agropecuaria de México por la información.
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