
Del mercado food local a Europa: Construir el perfil exportador para las empresas locales
Desde Italia, Edoardo Morici analiza el potencial del sector alimentario mexicano en la Unión Europea a la luz del nuevo Acuerdo Económico Global de 2026. El autor argumenta que la principal barrera para las micro y pequeñas empresas no es la calidad de sus productos, sino la ausencia de un "perfil exportador" estructurado que logre traducir su capacidad productiva en una propuesta comercial atractiva y competitiva para los distribuidores europeos.

-400x400.jpg)